スパイスから作る夏の薬膳カレー講座
リクエストの声が多かった薬膳カレー講座が復活しました。 7月中旬から最高気温を更新する暑い日が続いていますが、こんな暑い日にこそカレーですね！ 美味...
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スタッフコラム
つま漢 第65回「白虎加人参湯」
今回のつまずかない漢方講座では、これから来たる夏にちょうど良い「白虎加人参湯」をテーマとしました。 生薬解説は知母と石膏。 白虎湯の双璧を成す生薬で...
薬膳八百屋ファルマルシェが本日よりスマートストア化
漢満堂が運営する「薬膳八百屋ファルマルシェ」は、2021年7月1日(木)より、早朝5：00～14：00、19：00～深夜25：00までの営業を会員制...
世界一の利き酒師に学ぶ！日本酒の利き比べ！
世界一の利き酒師、沼田さんに日本酒の利き比べのレクチャーをしていただきました！
つま漢 第54回「甘露飲」
熟地黄、乾地黄？天門冬に麦門冬？ ちょっと変わってる甘露飲
つま漢 第52回「二朮湯」
こんにちは、漢満堂の下山です。先日行われた「つまづかない漢方講座」はコロナ後初となるオフライン講座でしたが、やはり五感に感じる漢方講座は楽しさも情報...
2軒隣のフレンチレストラン
スタッフの下山です。 今回は、八百屋の隣の隣、「Un de ces jours （アン ド セ ジュール）」のオーナー兼シェフさんが変わってしまうと...
商品撮影のコツ
こんにちは、スタッフの下山です。 漢満堂では八百屋や講座・イベントをやっていることもあって写真を撮る機会がとても多いのです。その度に私が引っ張り回さ...
ピンピンコロっと！
こんにちは！院長の下山です。 「ピンピンコロリ」これを聞いて皆さんは何を思い浮かべますか。ピッコロ？残念、そういった緑のキャラクター的なのじゃないで...
薬酒のススメ
こんにちは、院長の下山です。(^^) 実は私たちは、治療の傍ら講座やイベントなども多数行っています。 昨日は、薬膳酒・薬酒協会のマイスター講座でした...
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